Humana Rezept Apfel-Zimt-Milchreis

Arroz con leche y manzana (2-3 raciones)

Ingredientes:

  • 450 ml de agua
  • 5 cacitos de polvo de Miltina Probalance 3 (aprox. 17,5 g)
  • Una pizca de sal yodada
  • Media cucharadita de mantequilla
  • 125 g de arroz redondo
  • 250 g manzanas algo ácidas
  • Canela, para espolvorear

Preparación:

  • Calienta el agua hasta los 50º C, añade el polvo de Miltina Probalance 3 (5 cacitos, aprox. 17,5 g) y ponlo a hervir con la sal y la mantequilla.
  • Añade el arroz y remueve con una varilla para batir y deja que la mezcla se expanda durante 15 minutos a fuego bajo.
  • Lava, pela, retira el centro de las manzanas y córtalas en cuartos y, a continuación, en plaquitas.
  • Añade la manzana al arroz y deja que se cueza en la olla diez minutos más con la tapa puesta.
  • Para acabar, sirve el arroz con leche en cuencos y espolvorea con un poco de canela.

¡Que aproveche!

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